Mat och dryck - Sollerö hembygdsförening

Foto: Karin Olofsson Wik Sollerön och cykling går det att skriva mycket om. Det cyklas en hel del, både ...

Foto: Torbjörn Nääs Brödfödan, bröfordo Det var Sus Anna Eriksson som var sylärarinna, och nu var tiden inne ...

Gunnar häller i den krossade malten. Foto: Ola Måspers Den minnesgode läsaren kommer säkert ihåg en artikel i ...

Teckning av Margit Andersson Min far Böl Ull, yngste sonen till Böl Olof Andersson, "Svartull" kallad, skildrar ...

Foto: Torbjörn Nääs Ordä »jätå« betydär »mat«. ”I donär jätå” betyder ”Jag lagar mat”. Det kan också vara ett ...

Jenbersdrikka, ä e nå drikka så dämm djärd i dämm tidär så a feri. Tidär då innt ä fanns pänggär tä andl fö, å då ...

"Vir lagätum åv ä vir addum", säger en av de kvinnor som gett stoff till den här artikeln. ''Vir lagätum åv ä vir ...

Nån gångg vänn månad bium vir budigär tä kumå båta fastär fö tä jätå klimp å päron, i å någä til. Klimp å päron, ä ...

Kristidskaku ä e je kaku dämm a bruka båkå fö ländj sä. Fasstär mäj fikk resäftä åv je gåmål kelingg i byrjan åv ...

Fasster jät mjokgröt Mjokgröt ä e jänn maträtt så va vanlin förr i tidn, då ä va kalas åv nå slag. Ännd inå ...

Den uppmärksamme har säkert noterat att en av Solleröns paradrätter har utsatts för angrepp från olika håll. ...

Potatisens historia är mycket lång, så länge sen som för 7000 år sedan odlades potatis uppe i Anderna i ...

Foto: Christina Axelsson Thorssin Femtio år efter Sool-Öens första utgåva känns det rätt att lyfta fram några ...

Sara Nord med dottern Ida. Foto: Torbjörn Nääs År 2016 var ett riktigt bra äppelår på Sollerön. Äppelträden ...

Solleröäpplet. Foto: Ullas Arne Andersson Att det finns en äppelsort som heter Soldäpple kom till vår kännedom ...

Sötvåsstn kokär man åv mjok så e tjikkvarm. Ägor tä kok åv mjok så a veeri kållt o, männ ä bi int läjk bra, tyttj ...

Då dämm slattät i gardum förr i tidn,så vårt ä tä ta redå ållt så djikk tä bruk tä jätå älld a nå ana. So djärd ...

Tunnbröd är en läckerhet, därom är vi alla ense. Likaså att tunnbröd hör ihop med glödstekt sill. Men det ska vara ...